Món ăn Sung muối xổi

Sung muối xổi

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 20 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món phụ, Hoa quả, Thành phần khác, Việt Nam

Sung muối xổi có vị hơi chát song ngon miệng. Có thể ăn cùng thịt luộc và mắm tép chua thì ngon vô cùng, đảm bảo ngon hơn gấp mấy lần sung muối.

Công thức

Sung , Đường , Tỏi , Ớt , Bột canh , Gia vị
Các bước chế biến
- 1. Sung tơi bẻ hết cuống, rửa sạch.
- 2. Sung thái thành lát mỏng, càng mỏng càng dễ ngấm gia vị. Trước khi thái bạn nên chuẩn bị 1 bát nước muối để khi thái bỏ sung vào đó để sung không bị thâm.
- 3. Vớt sung ra trộn với bột canh, đường, tỏi, ớt. Nếu muốn dậy mùi thì bạn cho thêm chút nước mắm vào.
Sung muối xổi

Sung tơi bẻ hết cuống, rửa sạch.

Sung thái thành lát mỏng, càng mỏng càng dễ ngấm gia vị. Trước khi thái bạn nên chuẩn bị 1 bát nước muối để khi thái bỏ sung vào đó để sung không bị thâm.

Vớt sung ra trộn với bột canh, đường, tỏi, ớt. Nếu muốn dậy mùi thì bạn cho thêm chút nước mắm vào.

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3196-sung-muoi-xoi.html

Chưa có phản hồi