Món ăn Trứng bỏ lò
-
Công thức
2 củ khoai tây , 1 thìa canh bơ , 4 miếng thịt hun khỏi , 2 cọng hành lá , 4 quả trứng gà , 4 thìa canh kem tươi , 1 thìa cà phê muối , 1 thìa cà phê tiêuCác bước chế biến
- 1. Bật lò trước ở nhiệt độ 110*C, đặt khay nướng ở rãnh giữa. Bôi bơ chống dính vào 4 khuôn ramekin.
- 2. Trong một chảo lớn, chiên khoai tây với bơ, đặt bếp ở chế độ lửa nhỏ khoảng 5-7 phút, cho đến khi thấy khoai chín vàng.
- 3. Với mỗi ramekin, đặt 1 lát thịt hun khói. Sau đó chia đều khoai tây và hành lá vào mỗi suất. Cho thêm 1 quả trứng và 1 thìa canh kem tươi vào mỗi suất. Nêm nếm thêm muối, tiêu cho vừa khẩu vị.
- 4. Nướng từ 15-18 phút, hoặc đến khi trứng chín tới. Ăn ngay khi còn nóng.
Trứng bỏ lò
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2513-trung-bo-lo.html
Chưa có phản hồi