Món ăn Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn
-
Công thức
300 g mít múi , 300 g gạo nếp , 50 g đường , 20 g nước cốt dừa , vừa đủ muối , vừa đủ bột bắp , vừa đủ dừa tươi sợi , vừa đủa vừng rangCác bước chế biến
- 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
- 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
- 3. Xôi chín trộn đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
- 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
- 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
- 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3359-xoi-mit-cot-dua-thom-ngon-hap-dan.html
Chưa có phản hồi