Người tìm việc Trợ lý quản lý - Giám sát Nguyễn Minh Hiền

Họ tên: Nguyễn Minh Hiền

Giới tính: Nam

Ngày sinh: 04/08/1993

Mục tiêu nghề nghiệp

• Trở thành một quản lý cấp cao của một chuỗi hệ thống nhà hàng – siêu thị mini.
• Có cơ hội học hỏi và phát triển bản thân
• Tạo dựng được một hệ thống kinh doanh uy tín hàng đầu

Hình thức làm việc: Toàn thời gian cố định

Cấp bậc mong muốn: Trưởng nhóm/Giám sát

Vị trí mong muốn: Trợ lý quản lý - Giám sát

Các kỹ năng

• Có khả năng quản lý, bao quát công việc.
• Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm, quyết đoán, nhanh nhẹn, trung thực, chịu áp lực công việc cao
• Kỹ năng đàm phán, thương thuyết, giao tiếp tốt
• Kỹ năng quản lý, giám sát, đào tạo nhân viên
• Kỹ năng tin học văn phòng, sử dụng internet thành thạo

Kinh nghiệm

• Tên công ty: NHÀ HÀNG CHAY ÂU LẠC
• Vị trí công việc: Nhân Viên Phục Vụ - Tiếp thực
• Ngành nghề: Nhà Hàng – Khách Sạn
• Thời gian: 12/2010 - 4/2011
• Mô tả công việc:
- Setup bàn theo quy định của Nhà hàng
- Ghi order, phục vụ món ăn đồ uống cho khách
- Giới thiệu, tư vấn món ăn cho khách
- Làm việc theo quy chuẩn của nhà hàng
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự điều động và sắp xếp của Trưởng bộ phận
• Mức lương: 2.500.000VNĐ
------------------------------------------------
• Tên công ty: NHÀ HÀNG THUYỀN BUỒM – BÌNH THẠNH
• Vị trí công việc: Trợ lý quản lý
• Ngành nghề: Nhà Hàng – Khách sạn
• Thời gian: 6/2012 - 12/2012
• Mô tả công việc:
- Bảo đảm các hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra suôn sẻ
- Lên kế hoạch công việc hợp lý và phân công cho nhân viên
- Giám sát hướng dẫn nhân viên nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng về chất lượng món ăn, vệ sinh, tác phong phục vụ chuyên nghiệp
- Quan tâm đến nhu cầu khách hàng và nhanh chóng phản hồi
- Hỗ trợ tuyển dụng, training nhân viên phục vụ
• Mức lương:5.000.000 VNĐ
------------------------------------------------
• Tên công ty: NHÀ HÀNG GOURMET'S DELIGHT
• Vị trí công việc: Trưởng Bộ Phận tiếp thực
• Ngành nghề: Nhà Hàng – Khách Sạn
• Thời gian: 12/2012 - 5/2013
• Mô tả công việc:
- Giám sát dịch vụ ẩm thực hàng ngày bao gồm: thực phẩm, đồ uống, nhân viên, thiết bị, đáp ứng yêu cầu cao nhất của khách hàng về chất lượng dịch vụ.
- Chịu trách nhiệm về các dịch vụ phục vụ khách hàng của nhà hàng. Đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng về thực phẩm và đồ uống được tuân thủ áp dụng một cách nhất quán.
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng, mọi thắc mắc liên quan đến ẩm thực, phải được giải đáp và có biện pháp khắc phục đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm trong tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn nhân viên trong bộ phận.
• Mức lương: 3.500.000 VNĐ
------------------------------------------------------
• Tên công ty: KHÁCH SẠN QUỐC TẾ SWISS-BELHOTEL - LÀO CAI
• Vị trí công việc: Trưởng Bộ Phận tiếp thực
• Ngành nghề: Nhà Hàng – Khách Sạn
• Thời gian: 06/2013 - 4/2014
• Mô tả công việc:
- Giám sát dịch vụ ẩm thực hàng ngày bao gồm: thực phẩm, đồ uống, nhân viên, thiết bị, đáp ứng yêu cầu cao nhất của khách hàng về chất lượng dịch vụ.
- Chịu trách nhiệm về các dịch vụ phục vụ khách hàng của nhà hàng. Đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng về thực phẩm và đồ uống được tuân thủ áp dụng một cách nhất quán.
- Giải quyết khiếu nại của khách hàng, mọi thắc mắc liên quan đến ẩm thực, phải được giải đáp và có biện pháp khắc phục đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng.
- Chịu trách nhiệm trong tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn nhân viên trong bộ phận.
• Mức lương: 9.000.000 VNĐ

Trình độ tin học: Thành thạo tin học văn phòng

Ngoại ngữ: English - Tiếng Anh

Tốt nghiệp năm: 2011 (Trung bình khá)

Ngành học: Công Nghệ Thông Tin - Quản Trị Mạng

Trình độ học vấn: Trung cấp

Địa điểm làm việc: TP. HCM

Mức lương: Thỏa thuận

Số năm kinh nghiệm: 3 năm

Tuổi: 21

Ngành nghề: Khách sạn Nhà hàng

Tình trạng hôn nhân: Độc thân

Ngày làm mới: 16/10/2014