Công nghệ là môn khoa học ứng dụng có ý nghĩa rất quan trọng đối với thực tiễn cuộc sống của từng cá nhân và cộng đồng.
Môn kĩ thuật ở phổ thông (gồm kĩ thuật phục vụ, kĩ thuật nông nghiệp và kĩ thuật công nghiệp) nay được gọi là môn công nghệ. Công nghệ là môn khoa học ứng dụng, nghiên cứu việc vận dụng các quy luật tự nhiên và các nguyên lí khoa học nhằm xây dựng các quy trình sản xuất đáp ứng các nhu cầu vật chất và tinh thần của con người.
MỤC LỤC:
Mở đầu
Phần 1: Lý thuyết
Chương 1: Phương pháp dạy - học công nghệ lớp 7 - THCS
Chương 2: Phương pháp dạy - Học công nghệ lớp 10 - THPT