Khi thưởng thức chiếc bánh dẻo Sen dừa, cảm nhận được mùi thơm hoà quyện giữa mùi hoa bưởi, đậu xanh, hạt sen và mùi sữa, vị ngọt mát tinh khiết tan dần trong miệng.
Mô tả chi tiết:
Bánh nhân Sen dừa gồm bánh Dẻo Sen dừa và Nướng Sen dừa có trứng muối hoặc không trứng muối. Loại bánh này đang được người tiêu dùng ưa chuộng trong thời gian gần đây bởi hương vị mới lạ, có sự kết hợp giữa các loại nguyên, hương liệu truyền thống và hiện đại.
Bánh nhân Sen dừa là sự giao thoa giữa bánh Đậu xanh và bánh Sen xát Bắc. Bánh có thành phần chính gồm Đậu xanh, Sen xát Bắc, tinh sữa, mứt dừa, mứt bí, hạt dưa…
Không như các loại bánh nhân mềm khác, bánh Sen dừa cần có công nghệ xào nhân riêng biệt, sử dụng nồi hơi và không phải đơn vị nào cũng tự sản xuất được loại nhân này.
Với bánh Dẻo Sen dừa, nhân bánh chiếm 1/3 trọng lượng. Phần cùi bánh có màu trắng trong, mềm mại, thơm mùi nước hoa bưởi. Khi thưởng thức chiếc bánh dẻo Sen dừa, cảm nhận được mùi thơm hoà quyện giữa mùi hoa bưởi, đậu xanh, hạt sen và mùi sữa, vị ngọt mát tinh khiết tan dần trong miệng.
Bánh Dẻo Sen dừa có các loại  trọng  lượng  90g – 180g – 210g – 250g – 800g – 5kg – 10kg