Loại sản phẩm: Chân yến sạch lông
Quy cách: hộp 50gram, hộp 100gram
Xuất xứ: Gò Công
Công dụng: giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe, tăng cường đề kháng, hạn chế lão hóa điều hòa khí huyết, tăng dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể
Mô tả sản phẩm:
Trong quá trình làm yến tinh chế, phần rìa ngoài của tổ yên hay còn gọi là chân yến được cắt ra,, bản thân đã không có lông được làm sạch bụi bẩn và sấy khô lại.
Chân yến có màu trắng ngà đến trắng sáng, hơi trong, hình dạng ngắn và dầy.
Tổ yên loại này được làm sạch hoàn toàn sẵn sàng đem đi chế biến. Khi chế biến, kết hợp một ít chân yến với một tai yến tinh chế, khi ăn chân yến cho ta cảm giác giòn khi cắn vào và tai yến tinh chế cho ta cảm giác dai và thanh của sợi yến. Đây đúng là một kết hợp tuyệt vời cho món yến sào của bạn thêm hấp dẫn.
Ngâm trong nước cho đến khi chân yến nở bung ra, mềm hết trước khi chế biến và sử dụng. Thời gian ngâm tổ yến khoảng 30 phút đến 1,5 giờ.