- Yến trắng nguyên tổ được thu hoạch tại các đảo yến và nhà yến ven biển Khánh Hòa.
- Tổ yến trắng đã qua sơ chế rút sạch lông, nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng tổ yến ban đầu.
- Tổ yến trắng thô thường có màu trắng ngà đến trắng sáng, hơi trong.
- Tổ yến trắng loại này vẫn còn một ít bụi bẩn bên trong, nên tồ yến cần làm sạch tiếp trước khi đem chế biến và sử dụng.
- Tổ yến trắng loại này cần ngâm nước cho đến khi tổ nở bung ra, các sợi yến tơi, mềm hết trước khi mang chế biến và sử dụng. Thời gian ngâm tổ yến từ 30 phút tới 1,5 giờ.
- Hình thức đóng gói: tổ yến trắng rút lông được đóng gói trong hộp kín, trọng lượng đóng gói 100g, có dán tem chống hàng giả của Viện Khoa Học Hình Sự (Bộ Công An), kèm thêm 1 hộp đường phèn, đính kèm cẩm nang chế biến tổ yến, được đóng gói trong 1 hộp quà sang trọng, đẹp mắt.
- Tổ yến trắng đã qua sơ chế rút sạch lông, nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng tổ yến ban đầu.
- Tổ yến trắng thô thường có màu trắng ngà đến trắng sáng, hơi trong.
- Tổ yến trắng loại này vẫn còn một ít bụi bẩn bên trong, nên tồ yến cần làm sạch tiếp trước khi đem chế biến và sử dụng.
- Tổ yến trắng loại này cần ngâm nước cho đến khi tổ nở bung ra, các sợi yến tơi, mềm hết trước khi mang chế biến và sử dụng. Thời gian ngâm tổ yến từ 30 phút tới 1,5 giờ.
- Hình thức đóng gói: tổ yến trắng rút lông được đóng gói trong hộp kín, trọng lượng đóng gói 100g, có dán tem chống hàng giả của Viện Khoa Học Hình Sự (Bộ Công An), kèm thêm 1 hộp đường phèn, đính kèm cẩm nang chế biến tổ yến, được đóng gói trong 1 hộp quà sang trọng, đẹp mắt.