TẠI SAO NƯỚC ĐỌNG TRÊN LÁ SEN
ĐỀU LÀ NHỮNG HẠT NƯỚC NHỎ TRÒN XOE?
Các phân tử trên mặt nước chịu lực hút của các phần tử bên trong, sinh ra xu hướng vận động hướng vào trong. Như vậy, bề ngoài của nước cũng có khả năng thu nhỏ. Thu nhỏ tới mức như thế nào? Chúng ta đều biết, thể tích của nước to nhỏ không thay đổi, chỉ khi trở thành hình cầu thì bề ngoài của nó mới là nhỏ nhất. Do đó, lượng nước ít thì biến thành bong bóng nước nhỏ hình cầu.
Chúng ta lại xem những em bé thích thổi bong bóng xà phòng. Trong bong bóng xà phòng là không khí, chất dịch của hai mặt trong và ngoài của trong bóng xà phòng cũng phải liên tục thu nhỏ, khi không khí bên trong ép cho đến khi không thể thu nhỏ được nữa. Lúc này, bong bóng xà phòng biến thành những quả bóng nhỏ tròn xoe.
Phần tử bên ngoài dịch thể, do nhân sức hút của các phần tử bên trong, mà làm cho bề mặt của loại dịch thể này có xu hướng thu nhỏ, có thể làm cho phần của mặt ngoài dịch thể gần nhau sinh ra lực kéo lẫn nhau. Loại kéo lẫn nhau này ở vật lý học được gọi là sức căng bề mặt. Chúng ta có thể thông qua một thực nghiệm đơn giản để tiến hành xem xét loại sức căng bề mặt này.
Dùng một khung dây thép, phía trên buộc một đây sợi bông không chặt, đặt nó vào trong lọ nước xà phòng, trên khung đây thép sẽ có một lớp mỏng xà phòng dính chặt, thử lấy kim châm vào lốp màng mỏng của một bên mặt sợi bông thì lớp màng mỏng của bên còn lại lập tức thu nhỏ, bởi vì sợi dây bông bị mất sức căng bề mặt ở một bên lớp màng mỏng, và lớp màng mỏng còn lại dưới tác dụng sức căng bề mặt thì sẽ làm hiện la hình vòng cung cong.
Bề mặt của bất cứ chất lỏng nào đều tồn tại sức căng bề mặt, dưới tác dụng của sức căng bề mặt này, bề mặt chất lỏng dường như được phủ lên một lớp màng chặt. Mùa hè, trên mặt nước có rất nhiều côn trùng nhỏ nhảy rất tự do, đây là do dựa vào lớp màng nước trên mặt nước.
