Tại sao nước lại đóng băng vào mùa đông?
Về mùa đông, khi nhoét độ hạ xuống dưới 0oC là nước bắt đầu đóng kết lại và chuyển thành băng.
Cũng như các chất lỏng khác, nước được tạo thành từ các phân tử chuyển động theo các hướng khác nhau. Càng nóng, các phân tử này càng chuyển động nhanh. Ngược lại, khi nhiệt độ hạ xuống, các phân tử chuyển động chậm lại ngay.
Bắt đầu từ 0oC trở xuống, chuyển động của chúng chậm đến mức mà mỗi phân tử có thể giữ được phân tử bên cạnh bằng một lực hút nào đó. Tất cả chúng đều bắt đầu sắp thẳng hàng. Khi đó, chúng dao động xung quanh một vị trí cố định, thay vì di chuyển theo mọi hướng.
Những phân tử này càng xếp theo hàng thì nước càng thay đổi tính chất: từ chất lỏng nó trở thành rắn và biến thành băng. Ngay khi nhiệt độ tăng lên trên 00C các phân từ lập tức hoạt động mạnh trở lại và quay về trạng thái nước.
