- Kiểm tra dự trữ đồ uống, đá, hoa quả,...
- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
- Pha chế và cung cấp đồ uống theo yêu cầu của khách thông qua order của bộ phận bàn: pha chế đồ uống và xuất đồ chính xác về số lượng và chủng loại theo thông tin order
- Bảo quản, làm sạch các dụng cụ làm việc
- Quản lý hàng hóa của bộ phận bar
- Thực hiện các công việc mở, đóng ca