Nhân viên bếp âu

Hồ sơ bao gồm

Hồ sơ báo gồm- Liên hệ trực tiếp
- Sơ yếu lý lịch, Giấy Khai sinh, Chứng minh nhân dân,
- Giấy khám sức khỏe
- Đơn xin việc ghi quá trình làm việc ngành nghề liên quan (nếu có).

Yêu cầu khác

+ Chịu khó, hòa đồng với tập thể
+ có tinh thần cầu tiến, tích cực
+ Luôn có trách nhiệm với công việc được giao

Quyền lợi được hưởng

+ Hưởng đầy đủ quyền lợi theo Luật lao động
+ Hỗ trợ ăn ca
+ Được đào tạo và tiếp cận các phương thức nấu ăn độc đáo.

Mô tả công việc

Thành thạo các món ăn Âu
- Biết nấu mỳ Ý và chuyên sâu là một lợi thế
- Trình bày món ăn phải thống nhất 
- Định lượng món ăn phải chuẩn theo quy định của nhà hàng
- Nấu đúng quy trình món của nhà hàng
- Lên Cost, Menu, ra công thức nấu phải đảm bảo về % hao hụt. Các món phải đảm bảo chất lượng bán chạy và ngon giá thành hợp lý.
- Kiểm tra về số lượng và chất lượng thực phẩm đầu vào và đầu ra, bảo quản thực phẩm tốt, sử dụng nguyên liệu đúng định lượng.
- Cùng với nhân viên bếp đảm bảo vệ sinh bếp sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp;
- Lên order nguyên vật liệu cho ca làm việc ngày hôm sau gửi sang cho kế toán nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về định lượng món ăn, chất lượng món ăn khi xuất bán cho khách vào ca làm việc