Món ăn Đậu phụ xốt tôm
-
Công thức
200 g tôm sú , 1 cây đậu phụ , 1 tép tỏi , 1/2 thìa cà phê hạt nêm , 1/4 thìa cà phê muối , 1/2 thìa cà phê đường , 1 thìa súp dầu ănCác bước chế biến
- 1. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, ướp hạt nêm, muối, đường.Tỏi băm nhuyễn, bắc chảo phi dầu với tỏi cho thơm, cho tôm vào xào chín, nêm lại cho có vị hơi nhạt.
- 2. Đậu phụ trứng cắt khoanh, múc tôm cho lên đậu phụ, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút.Dọn đậu phụ hấp ra đĩa, dùng nóng, không dùng với nước chấm.
Đậu phụ xốt tôm
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/418-dau-phu-xot-tom.html
Chưa có phản hồi