Món ăn Bò cuộn khoai môn chiên xù
-
Công thức
150 g thịt bò , 50 g cá thác lác , 50 g giò , 50 g cà chua , 100 g khoai môn , 1 quả trứng gà , 2 thìa súp bột chiên xù , 2 quả dưa chuột , 3 thìa súp tương ớtCác bước chế biến
- 1. Khoai môn gọt vỏ, hấp chín, thái que lớn.Rửa thịt bò, để ráo, đập dẹp.
- 2. Trộn đều giò sống, cá thác lác, gia vị.
- 3. Trải thịt bò ra khay, quết hỗn hợp giò sống, đặt khoai môn lên trên, cuộn lại.
- 4. Đánh tan trứng gà. Lăn bò cuộn qua trứng gà, bột rán xù, rán vàng.
Bò cuộn khoai môn chiên xù
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/768-bo-cuon-khoai-mon-chien-xu.html
Chưa có phản hồi