Món ăn Bông cải xanh bọc hải sản rán giòn

Bông cải xanh bọc hải sản rán giòn

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 3 - 4 người.

Phân loại: Món chính, Rán, Hải sản, Việt Nam

Bông cải xanh vốn rất giàu vitamin A, C và chất xơ, là sự lựa chọn tối ưu cho bé khi chế biến với các loại hải sản.

Công thức

100 g chả cá ba sa , 100 g tôm , 100 g thịt nạc , 50 g bột chiên xù , 1 thìa hành tím , 1 thìa hạt nêm
Các bước chế biến
- 1. Bông cải xanh rửa sạch, tách miếng, trụng chín. Tôm bóc vỏ xay nhuyễn. Thịt xay nhuyễn, trứng đánh tan, bột rán xù cà mịn.
- 2. Cho tôm, chả cá, thịt xay, hành tím vào tô, nêm hạt nêm, trộn đều rồi bọc vào bông cải xanh.
- 3. Sau đó nhúng vào trứng, lăn qua bột rán xù rồi thả vào chảo dầu, rán vàng. Xếp ra đĩa, khi dùng dọn kèm bát tương cà.
Bông cải xanh bọc hải sản rán giòn

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/593-bong-cai-xanh-boc-hai-san-ran-gion.html

Chưa có phản hồi