Món ăn Ba rọi xông khói cuộn cá tuna
-
Công thức
50 g thịt ba chỉ , 60 g cá tuna , 20 g nấm linh chi , 1/3 thìa cà phê muốiCác bước chế biến
- 1. Cá xắt thanh dài, chiều ngang khoảng 1,5-2cm là vừa, ướp với muối. Nấm linh chi rửa sạch, luộc chín
- 2. Cuộn thịt xông khói xung quanh miếng cá. Lần lượt làm cho đến hết
- 3. Làm nóng chảo không dính, cho ba rọi cuộn cá vào, áp chảo nhỏ lửa cho thịt xông khói vàng đều và cá ngừ chín
- 4. Cắt xéo miếng cá, dọn ra đĩa, trang trí với ít hành tây và cải mầm, dùng nóng với nấm linh chi luộc.
Ba rọi xông khói cuộn cá tuna
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/151-ba-roi-xong-khoi-cuon-ca-tuna.html
Chưa có phản hồi