Món ăn Ba rọi xông khói cuộn tôm nướng
-
Công thức
300 g thịt ba chỉ xông khói , 300 g tôm sú , 2 thìa cà phê tỏi , 2 thìa cà phê lá oregano , 1 thìa cà phê tỏi , 2 quả chanhCác bước chế biến
- 1. Ba rọi xông khói rã đông, cắt khúc khoảng 8-10cm là vừa cho mỗi cuộn
- 2. Tôm sú bỏ đầu, lột vỏ chừa đuôi, khứa lưng lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo, ướp với tỏi băm, lá oregano, hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Chanh cắt miếng vừa ăn
- 3. Lấy một đoạn thịt ba rọi xông khói cuộn với một con tôm, dùng que tre xiên vào. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết
- 4. Đem cuộn ba rọi đi nướng khoảng 5-7 phút là chín. Dọn ra đĩa, dùng khi còn nóng, vắt chanh vào khi dùng.
Ba rọi xông khói cuộn tôm nướng
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/248-ba-roi-xong-khoi-cuon-tom-nuong.html
Chưa có phản hồi