Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Cà ri thịt hầm bí đỏ
Đăng nhập để sửa
Cà ri thịt hầm bí đỏ
Chuẩn bị:
10 phút
.
Thực hiện:
40 phút
.
Phục vụ:
3 - 4 người
.
Phân loại:
Món chính
,
Hầm/Ninh
,
Thịt lợn
,
Việt Nam
Trời chuyển mùa se se lạnh, lại hay mưa, có tô cà ri hầm thơm ngon ăn chung với cơm nóng hoặc bánh mỳ thì tuyệt biết bao.
Công thức
2 thìa
bột cà ri
,
300 g
thịt heo
,
1/2 củ
hành tây
,
2 củ
khoai tây
,
1 miếng
bí đỏ
,
2 thìa
rượu vang
,
1 chén
nước cốt dừa
,
Hành củ
,
Muối
,
Tiêu
Các bước chế biến
1.
Cho thịt heo vào bát, ướp với 2 thìa rượu vang, 1 thìa muối tiêu.
2.
Hành tây, khoai tây, bí đỏ, gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. (kích thước cỡ bằng miếng thịt heo là được).
3.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn, phi hành củ cho thơm rồi cho thịt heo vào xào săn.
4.
Cho bột cà ri và rau củ vào chung, đảo nhanh tay cho nguyên liệu ngấm.
5.
Cho nước dùng hoặc nước lã vào xâm xấp thịt và khoai. Nêm nếm muối tiêu vừa ăn. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ.
6.
Đến khi khoai gần nhừ thì cho nước cốt dừa và lá nguyệt quế vào. Đun tiếp đến khi khoai chín bở. Hỗn hợp sanh sánh lại là được .
7.
Múc cà ri ra tô, ăn nóng với cơm. Món hầm thơm ngậy, lại đầy đủ chất với thịt và các loại rau củ như khoai, bí đỏ.
Cà ri thịt hầm bí đỏ
Món ăn khác:
Pudding cà rốt
Bánh mỳ kiểu Mexico
Khoai chiên thịt xông khói
Khoai tây nướng phô mai
Khoai tây nướng ít béo
Khoai môn kẹp thịt chiên giòn
Canh trứng đậu hũ
Gà giòn cay
Bánh xốp nhân dâu
Chả thịt gà nướng kiểu Nhật
Ốc nhồi nấu măng
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/1242-ca-ri-thit-ham-bi-do.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận