Món ăn Gà giòn cay
-
Công thức
500 g thịt gà , Sữa tươi , Hạt nêm , Muối , Đường , Ớt bột , Bột mỳ , Trứng , Bột chiên xùCác bước chế biến
- 1. Gà rửa sạch rồi ướp vào chút hạt nêm. Sau đó đổ sữa tươi vào ngâm nửa ngày nhé
- 2. Sau nửa ngày thì làm hỗn hợp ướp gồm : hạt nêm, muối, đường, bột ớt cho ít hay nhiều tùy ý.
- 3. Gà lấy ra để hơi ráo sữa cho vào hỗn hợp ướp gà. Ướp qua đêm
- 4. Sang hôm sau lấy gà ra hấp chín
- 5. Trước khi ăn thì chuẩn bị 1 chén bột chiên gồm bột mì đánh tan với trứng cho nước vào từ từ đánh cho bột quyện là được và 1 chén bột xùNhúng gà qua bột chiên rồi lăn qua bột xù
- 6. Chiên vàng. Gà chiên xong nóng, giòn, cay ăn chung với tương ớt và sốt mayonnaise ngon lắm nhé
- 7. Hoặc chiên ít cơm, trộn ít salad chua ngọt ăn chung với gà này làm món ăn no cũng rất tuyệt đấy
Gà giòn cay
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1234-ga-gion-cay.html
Chưa có phản hồi