Món ăn Cá bông lau kho tôm thịt
-
Công thức
300 g cá bông lau , 100 g thịt , 100 g tôm , 1 quả ớt , 1 thìa súp hành , 1 thìa súp nước màu dừa , 2 thìa cà phê hạt nêm , 1/4 thìa súp đường , 1/3 thìa cà phê tiêu , Dầu ănCác bước chế biến
- 1. Cá bông lau làm rửa sạch, cắt khúc, ướp hành tím, nước mắm, nước màu dừa, hạt nêm, tiêu, để thấm 20 phút.Thịt ba rọi thái lát. Tôm khô ngâm nở, rửa sạch.
- 2. Cho cá, tôm và thịt vào đảo săn, chế thêm 1 chén nước, kho khoảng 10 phút, sau đó cho đường vào, rim với lửa nhỏ cho cạn nước, tắt bếp. Dọn dùng nóng trong bữa cơm.
Cá bông lau kho tôm thịt
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/323-ca-bong-lau-kho-tom-thit.html
Chưa có phản hồi