Món ăn Cá thu xốt xoài tượng

Cá thu xốt xoài tượng

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Xốt/Nhúng, Món dễ làm, Cá

Trong thời tiết giao mùa bạn có thể chế biến món cá thu ngon với một chút biến tấu kết hợp với xoài tượng tạo nên hương vị thơm ngon, chua thanh dễ ăn cho cả nhà thêm ngon cơm nhé.

Công thức

4 khứa cá thu , 1 quả xoài tượng , vừa đủ tương xí muội , vài cọng hành lá , vừa đủ dầu ăn , vừa đủ Bột tẩm khô chiên giòn
Các bước chế biến
- 1. Cá thu rửa sạch, để ráo. Xoài tượng cắt hạt lựu khoảng ½ chén.
- 2. Hành lá đập dập, băm nhỏ, ướp với cá và tẩm ½ gói bột tẩm khô chiên giòn
- 3. Làm nóng ít dầu trong chảo, cho cá vào chiên áp chảo chín vàng hai mặt, xếp cá ra dĩa.
- 4. Pha xốt: trộn ½ chén xoài tượng với 1 chén tương xí muội.
- 5. Xếp cá chiên ra dĩa, chan xốt lên trên, dùng kèm với cơm trắng và rau luộc.
Cá thu xốt xoài tượng

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3556-ca-thu-xot-xoai-tuong.html

Chưa có phản hồi