Món ăn Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc
-
Công thức
200 g thịt bò , 2 muỗng hành tây , 1 muỗng tỏi , 1 muỗng dầu mè , 1 muỗng hạt óc chó , 1 nuỗng hạt hướng dương , 13 hạt hạnh nhân , 1 muỗng hạt bí ngô , 1 muỗng canh mè , 100 ml nước ép hành tây , 1 muỗng mật ong , 20 g tương ớt Hàn QuốcCác bước chế biến
- 1. Thịt bò băm nhỏ hoặc xay nhỏ.
- 2. Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu mè vào, thêm tỏi và hành tây cắt nhỏ vào xào thơm.
- 3. Cho thịt bò vào xào trong 1 phút rồi cho tương ớt vào xào, thêm nước ép hành tây đun sôi trên lửa vừa trong 5 phút.
- 4. Tiếp theo, cho quả óc chó, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt bí ngô cắt nhỏ vào chảo trộn đảo đều đun sôi trong 2 phút. Thêm hạt mè rang chín vào trộn đều.
- 5. Cuối cùng, cho dầu mè và mật ong vào trộn đều đun thêm 2 phút tắt bếp. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3565-thit-bo-xao-kieu-han-quoc.html
Chưa có phản hồi