Món ăn Cách nấu cháo thập cẩm

Cách nấu cháo thập cẩm

Chuẩn bị: 20 phút.

Thực hiện: 30 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món ăn sáng, Món chay, Hầm/Ninh, Gạo/cơm, Nấm, Thành phần khác, Việt Nam

Chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, thơm ngon của gạo, đậu xanh, các loại củ quả, mùi thơm nhẹ, vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo lên những hương vị đặc trưng đến khó quên của món ăn.

Công thức

100 g gạo , 20 g đậu xanh , 50 g khoai môn , 40 g khoai lang , 30 g bí đỏ , 30 g nấm linh chi , 1 chén nước cốt dừa , Ngò rí , Hành boaro , Dầu ăn , Muối , Đường , Bột ngọt , Hạt nêm
Các bước chế biến
- 1. Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu cháo với 1.5 lít nước. Khoai lang, bí đỏ, khoai môn cao cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Hành boaro cắt lát xéo. Phi thơm hành boaro, xào sơ nấm linh chi nâu và nấm linh chi trắng.
- 2. Cháo nấu sắp chín, cho các loại củ vào, sau đó cho nấm linh chi đã xào vào, nêm 2M hạt nêm Aji-ngon, 1.5m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1m đường, cho 1 chén nước cốt dừa, và cuối cùng cho thêm ngò rí, tắt lửa. Dùng nóng
Cách nấu cháo thập cẩm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2948-cach-nau-chao-thap-cam.html

Chưa có phản hồi