Món ăn Cánh gà om củ cải
-
Công thức
450 g củ cải , 2,5 cm gừng , 1 nhúm muối , 15 ml dầu thực vật , 9 cái cánh gà , 1/2 chén nước , 2 quả trứng , 45 ml rượu sake , 15 g đường , 30 ml rượu mirin , 45 ml xì dầuCác bước chế biến
- 1. Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm. Gừng thái lát mỏng.
- 2. Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối. Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.
- 3. Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.
- 4. Thêm củ cải và gừng vào nồi, các gia vị vào.
- 5. Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong 5 tiếng. Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Cánh gà om củ cải
Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm. Gừng thái lát mỏng.
Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối. Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.
Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.
Thêm củ cải và gừng vào nồi, các gia vị vào.
Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong 5 tiếng. Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3490-canh-ga-om-cu-cai.html
Chưa có phản hồi