Món ăn Salad bắp cải xốt mè

Salad bắp cải xốt mè

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 3-4 người.

Phân loại: Món khai vị, Món phụ, Món chay, Trộn/Salad/Nộm, Rau, Việt Nam

Món Salad bắp cải xốt mè có vị thơm thơm của mè rang giã nhuyễn, vị ngọt ngọt của bắp và mật ong, vị giòn giòn của bắp cải cắt nhỏ, vị beo béo của mayonnaise.

Công thức

150 g bắp cải , 20 g bắp cải tím , 50 g thịt nguội , 1/2 chén bắp mỹ , Rượu trắng , Dầu mè , Mật ong , Mè rang , Muối , Đường , Mù tạt , Giấm gạo , Bột ngọt , Nước tương , Xốt mayonnaise
Các bước chế biến
- 1. Bắp cải cắt sợi nhỏ, thịt nguội cắt đôi rồi cắt miếng 0.5cm.
- 2. Trộn xốt mè: trộn 1M, 1M mè rang, 2m giấm gạo lên men, 1m rượu trắng, 1m nước tương, 1m dầu mè, 1m mật ong, 1/2m mù tạt vàng, 1/2m bột ngọt, 1/2m đường và 1 ít muối.
- 3. Trộn đều các nguyên liệu với xốt mè.
- 4. Cho salad bắp cải xốt mè ra dĩa, dùng như món khai vị.
Salad bắp cải xốt mè

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3492-salad-bap-cai-xot-me.html

Chưa có phản hồi