Món ăn Cơm chiên vừng
-
Công thức
200 g gà , 4 thìa súp bôt chiên giòn , 2 thìa súp vừng , 2 bát cơm , 1 cây lá dứa , 1 củ cà rốt , 1 cây xà lách , 2 thìa súp dầu ăn , 1 thìa cà phê tỏi , 1 thìa súp bột nêm , 1/2 thìa cà phê tiêu , Rau mùi tâyCác bước chế biến
- 1. Rửa sạch thịt gà, để ráo nước rồi dùng sống dao dần cho mềm
- 2. Trộn bột chiên giòn với trứng gà nhúng thịt gà vào hỗn hợp trên rồi lăn qua vừng trắng
- 3. Bắc chảo lên bếp, đợi dầu thật sôi, cho gà vào chiên vàngSau đó, trộn cơm trắng với nước lá dứa
- 4. Phi thơm hành và tỏi xay rồi chiên cơm. Khi hạt cơm săn lại, nêm bột nêm và tiêu cho vừa ăn, xong cho cơm vào bát rồi úp xuống đĩa
- 5. Bày miếng gà lên trên, trang trí cà rốt tỉa hoa, rau mùi tây và rau xà lách.
Cơm chiên vừng
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/868-com-chien-vung.html
Chưa có phản hồi