Món ăn Chả giò xoài và chuối xốt sô-cô-la
-
Công thức
1 quả xoài , 2 quả chuối , 2 miếng bánh tráng , 10 g bơ , 1/2 muỗng canh đường , 1 muỗng canh nước sô cô la , 1 muỗng canh mật ong , Dầu ănCác bước chế biến
- 1. Lấy ½ trái xoài xắt hạt lựu, ½ trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều, để trang trí. Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn
- 2. Cho bơ vào chảo đun nóng. Trút xoài và chuối xắt vào xào khoảng 2 phút, sau đó thêm đường vào xào thêm 2 phút nữa để đường thấm vào xoài và chuối
- 3. Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại thành chả giò.
- 4. Đun nóng dầu trong chảo, cho chả giò xoài và chuối vào chiên vàng đều là được
- 5. Khi ăn, chan mật ong lên trên chả giò và trang trí với xoài và chuối kèm một chén xốt sô-cô-la.
Chả giò xoài và chuối xốt sô-cô-la
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/877-cha-gio-xoai-va-chuoi-xot-socola.html
Chưa có phản hồi