Món ăn Chim bồ câu tần sen nấm

Chim bồ câu tần sen nấm

Chuẩn bị: 10 phút.

Thực hiện: 120 phút.

Phục vụ: 2 người.

Phân loại: Món chính, Nấm, Thành phần khác

Thịt chim bồ câu ngon dịu, nhiều dinh dưỡng kết hợp tuyệt vời với hạt sen tạo nên một món ăn bổ dưỡng an thần.

Công thức

2 con chim bồ câu , 50 g hạt sen , 4 quả táo tầu , 40 hạt kì tử , 8 quả long nhãn , 10 cái nấm hương , 2 thìa cà phê gia vị , 1 thìa cà phê mì chính , 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
Các bước chế biến
- 1. Chim bổ câu rửa sạch, chặt làm tư, bỏ mỏ xếp vào tô to.Xếp long nhãn, kì từ, táo tầu, nấm và hạt sen xung quay bồ câu.
- 2. Gia vị, mì chính, hạt tiêu rắc đều vào tô.
- 3. Đổ nước đầy tô (khoảng 1 lít nước).
- 4. Cho tô vào hấp cách thủy khoảng 2 tiếng cho đến khi chim chín mềm.
- 5. Rắc thêm rau mùi vào tô và thưởng thức lúc còn nóng.
Chim bồ câu tần sen nấm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/2574-chim-bo-cau-tan-sen-nam.html

Chưa có phản hồi