Món ăn Gà nướng bưởi sốt giấm

Gà nướng bưởi sốt giấm

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 10 phút.

Phục vụ: 1-2 người.

Phân loại: Món ăn nhẹ, Nướng/BBQ, Thịt gà, Thành phần khác, Việt Nam

Gà nướng bưởi sốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin. Ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường.

Công thức

300 g thịt ức gà , 1/2 trái bưởi năm roi , 1 cây xà lác lolo , 1/4 củ hành tây , Tỏi băm , Ớt cắt sợi ngước nghệ tươi , Nước nghệ tươi , Đường , Muối , Dầu ăn , Hạt nêm , Giấm gạo lên men
Các bước chế biến
- 1. Thịt gà cắt lát dày 1cm, ướp 1M nước nghệ, 1 ít tiêu, 1m hạt nêm, để thấm. Bưởi bóc vỏ, tách thành tép nhỏ. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
- 2. Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M giấm gạo lên men, 3M nước, 1M đường, 1m muối, 2m tỏi băm, hành tây.
- 3. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
- 4. Xếp gà và bưởi tách miếng ra dĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.
Gà nướng bưởi sốt giấm

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3119-ga-nuong-buoi-sot-giam.html

Chưa có phản hồi