Món ăn Pizza thịt nguội
-
Công thức
300 g Phô mai Mozzarella , 4 cái đế Pizza nhỏ , 2 lát thịt nguội , 3 trái cà chua chín đỏ , 1/4 trái thơm , 3 muỗng bắp non nguyên hạt , 1/2 củ hành tây , Cần tây , Lá Orgena khô , Muối , Đường , Dầu ăn , Xốt cà chua , Hạt nêmCác bước chế biến
- 1. Thịt nguội cắt miếng vuông 1cm. Thơm cắt miếng mỏng. Cà chua chần qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn 1M lá oregano khô với 1m đường. Phô mai mozzarella bào sợi nhỏ. Hành tây, cần tây băm nhuyễn.
- 2. Xào thơm hành tây, cần tây với 1M dầu, cho cà chua hộp vào đảo đều, thêm cà chua băm và 1/2 chén nước, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường và 1/2m muối, nấu nhỏ lửa đến khi thấy xốt sánh lại là được.
- 3. Phết 1 lớp mỏng hỗn hợp xốt cà chua lên đế pizza, xếp thịt nguội, bắp và thơm lên, phủ đều phô mai sợi lên mặt bánh, sau cùng rắc 1 ít lá oregano lên trên.
- 4. Làm nóng lò, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ đến khi bánh chín vàng, phô mai chảy có màu vàng nâu.
- 5. Cắt bánh thành những miếng vừa ăn, dùng kèm tương cà hoặc tương ớt.
Pizza thịt nguội
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3120-pizza-thit-nguoi.html
Chưa có phản hồi