Món gỏi đu đủ chay dành cho những bạn muốn giảm cân, không khó để thực hiện món ăn này.
Công thức
1 tráiđu đủ
, 1 góitôm chay
, 1 miếngthịt ba chỉ
, 1 củhành
, 1 téptỏi
, 1 thìa cà phêbột nêm
, Lá quế
, Lá răm
, 1/2 thìađậu phộng
Các bước chế biến
1. Bắt chảo đổ chút dầu cho hành, tỏi chiên hơi vàng cho tôm vô xào với bột nêm khoảng 2 phút, chiên thịt ba rọi chay hai bên vàng, chờ nguội thái mỏng.
2. Lấy dĩa bàn xếp đu đủ, tôm, thịt ba rọi lên trên cho rau quế, rau răm, rắc đậu phộng chan nước mắm ăn lên là xong.