Món ăn Hột vịt kho su hào - cà rốt
-
Công thức
2 quả trứng vịt , 1 củ cà rốt , 1 củ su hào , 3 tép tỏi , 1 thìa súp đường , 1 thìa cà phê hạt nêm , 1 thìa súp nước tương , 1 thìa súp nước mắm , 1 thìa súp tương ớtCác bước chế biến
- 1. Luộc chín trứng vịt, bóc vỏCà rốt rửa sạch tỉa hoa. Su hào gọt vỏ cắt miếng vừa ăn
- 2. Phi thơm tỏi với dầu ăn. Cho cà rốt, su hào vào đảo đều cho săn lại. Tiếp theo cho tương ớt, đường, hạt nêm, nước tương, nước mắm và ít nước lạnh vào, khuấy đều. Hạ nhỏ lửa. Cho trứng vịt vào kho khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị, nước kho sệt lại là được
- 3. Khi ăn, rắc một ít tiêu lên trên sẽ thơm ngon hơn.
Hột vịt kho su hào - cà rốt
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/312-hot-vit-kho-su-hao-ca-rot.html
Chưa có phản hồi