Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Đăng ký/Đăng nhập
Liên Hệ
Trang chủ
Giới thiệu
Liên hệ
Cơ sở dữ liệu Việt Nam
Truyện
,
Tiên hiệp
,
Kiếm hiệp
,
Ma
,
Phim
,
Bài hát
,
Món ăn
,
Nhà hàng
,
Website
,
Doanh nghiệp
,
Việc làm
,
Ca dao
,
Download
,
Kết bạn
,
...
Món ăn
Sò Gói Rong Biển Rán Nhật Bản
Đăng nhập để sửa
Sò Gói Rong Biển Rán Nhật Bản
Chuẩn bị:
15 phút
.
Thực hiện:
30 phút
.
Phục vụ:
2 người
.
Phân loại:
Món ăn nhẹ
,
Món khai vị
,
Món phụ
,
Rán
,
Món dễ làm
,
Hải sản
Cùng biến tâu một chút từ nguyên liệu là những chú sò ngon ngọt với cách chế biến hấp dẫn từ văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cho món ăn gia đình vào cuối tuần này thêm hấp dẫn.
Công thức
110 g
sò Nhật Bản
,
50 g
xì dầu
,
50 ml
rượu sa kê
,
vừa đủ
bột Tempura
,
1 ít
gừng
,
2 thìa
rượu Mirin
,
4 gà
lòng đỏ trứng gà
,
5 thìa
Dashi
,
2 miếng
rong biển
Các bước chế biến
1.
Rong biển cắt mỗi lát làm 4 miếng nhỏ.
2.
Trộn các nguyên liệu: xì dầu, rượu Sa kê, rượu mirin, gừng thái lát đập dập trong 1 bát nhỏ làm nước xốt. Ướp sò với nước xốt trong vòng 5 phút.
3.
Làm bột Tempura ướt: trộn 100g bột tempura với 160ml nước và 4 lòng đỏ trứng gà, đánh đều cho đến khi bột quánh lại.
4.
Trải lá rong biển, xếp sò lên trên, cuộn bốn góc lại. Sau đó nhúng vào bột tempura.
5.
Đun nóng dầu ăn sau đó thả rong biển vừa cuốn vào
6.
Rán đến khi vàng thì tắt bếp, vớt ra để ráo mỡ, bày ra đĩa ăn nóng.
Sò Gói Rong Biển Rán Nhật Bản
Món ăn khác:
Nộm Miến Tôm Giòn Mát
Cá Trắm Nhồi Tỏi Tây Hấp
Đậu Phụ, Tôm Rim Xì Dầu
Bánh khoai hành tây
Biến hình bánh Oreo thành kẹo mút
Cánh gà om củ cải
Pudding sữa dâu món ngon cho bé
Salad bắp cải xốt mè
Thịt Đà Điểu xào Sả ớt
Cá chép om dưa
Miến đậu xanh xào mực
Nguồn:
www.amthuc365.vn/cong-thuc/3484-so-goi-rong-bien-ran-nhat-ban.html
Chưa có phản hồi
×
Permalink for Post
Nhúng vào diễn đàn
Nhúng vào trang Website
Bạn vui lòng
Đăng nhập
để bình luận