Món ăn Salad chip chip
-
Công thức
100 g khoai lang , 100 g khoai tây , 50 g khoai môn , 50 g sa kê , 50 g xà lách caron , 1 miếng đậu hũ , Bơ đậu phộng , Sữa , Bắp cải tím , Dầu mè , Muối , Dầu ăn , Nước tương , Xốt mayonnaiseCác bước chế biến
- 1. Khoai lang, khoai tây, khoai môn, sa kê, bào mỏng, ngâm trong nước, vớt ra để ráo.
- 2. Xà lách caron, bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi. Đậu hũ chần qua nước sôi, để tủ lạnh, sau đó cắt miếng chữ nhật dày 3 li.
- 3. rộn đều hỗn hợp xốt gồm: 2M xốt mayonnaise ngọt dịu, 1M bơ đậu phộng, 4M sữa tươi không đường, 1m nước tương, ít muối và 1/2m dầu mè.
- 4. Đun nóng dầu trong chảo, cho các loại rau củ vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- 5. Xếp ra dĩa xà lách, bắp cải tím, rau củ chiên, đậu hũ, rưới xốt lên trên.
Salad chip chip
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3192-salad-chip-chip.html
Chưa có phản hồi