Món ăn Salad khoai tây trộn bê thui

Salad khoai tây trộn bê thui

Chuẩn bị: 5 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 2-3 người.

Phân loại: Món khai vị, Món phụ, Trộn/Salad/Nộm, Thịt bê, Việt Nam

Với thời gian chế biến nhanh và món ăn ngon giàu dinh dưỡng, món "Salad Khoai Tây Trộn Bê Thui" rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hàng ngày. Vị thịt bê mềm ngọt kết hợp với những khoanh khoai tây bùi bùi cùng hương vị béo chua thanh dịu nhẹ của xốt mayonnaise, tạo nên vị ngon tuyệt vời mà cả nhà ai cũng thích.

Công thức

200 g thịt bê , 200 g khoai tây , Nước mắm , Dầu mè , Tương ớt , Rau húng , Tỏi , Ớt , Đường , Tiêu , Mè , Hạt nêm , Xốt mayonnaise
Các bước chế biến
- 1. Khoai tây cho vào tô, thêm một ít nước và cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút cho chín, lấy ra xắt khoanh tròn 7mm.
- 2. Bê thui xắt lát mỏng, ướp 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2m dầu mè, 1m hạt nêm. Trộn đều.
- 3. Đặt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm, cho bê thui vào đảo nhanh tay cho thơm. Nhấc xuống để nguội.
- 4. Làm xốt trộn đều 1/2m tỏi băm, 1m ớt băm, 1M tương ớt, 1M đường, 1M nước mắm, 3M xốt Mayonnaise.
- 5. Cho khoai tây ra tô lớn, trộn đều với xốt và bê thui. Rắc thêm mè rang và rau húng lủi.
Salad khoai tây trộn bê thui

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3348-salad-khoai-tay-tron-be-thui.html

Chưa có phản hồi