Món ăn Thịt heo nướng thơm ngon
-
Công thức
500 g thịt lợn , 3 muỗng canh mật ong , 4 muỗng canh hạt mù tạt , 1 muỗng cà phê lá hương thảo , 1 muỗng canh dầu ô liu , 1 muỗng canh hạt mù tạt , 2 cây atisoCác bước chế biến
- 1. Trộn tất cả các nguyên liệu: mật ong, hạt mù tạt, hương thảo, dầu ô liu, mù tạt, muối, tiêu ướp với nhau. Bỏ 2 muỗng canh nước xốt để dự trữ. Cho chỗ thịt và nước xốt còn lại vào túi bóng ướp trong vài giờ.
- 2. Nướng thịt trong lò ở 180 độ C khoảng 25-30 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt.
- 3. Sau 15 phút đầu, bỏ thịt ra nhúng tiếp vào 2 muỗng canh nước xốt đã dự trữ.
- 4. Làm sạch và cắt atiso thành miếng dày. Nhúng qua bột chiên vào cho vào chảo chiên cùng dầu ăn đun sôi.
- 5. Sau khi atiso vàng chín, vớt ra ngoài để ráo.
- 6. Thịt đủ thời gian, chín vàng thơm, bỏ ra để nguội thái miếng vừa ăn. Bày ra đĩa cùng với atiso.
Thịt heo nướng thơm ngon
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1858-thit-heo-nuong-thom-ngon.html
Chưa có phản hồi