Món ăn Trái cây và rau củ chiên giòn
-
Công thức
150 g dưa hấu , 100 g dưa lưới , 100 g khoai lang , 100 g bí đỏ , 1 ít húng lũi , 1 ít mè đen , 1 ít tiêu , vừa đủ dầu ăn , vừa đủ bột chiên giòn hải sản , vừa đủ Xốt mayonnaiseCác bước chế biến
- 1. Dưa hấu, dưa lưới múc tròn. Khoai lang, bí đỏ cắt miếng vừa ăn.
- 2. Áo sơ trái cây và rau củ qua 1 lớp bột mỏng với bột chiên giòn Hải Sản khô.
- 3. Pha bột: Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo công thức, khuấy đều. Thêm 1M mè đen rang.
- 4. Đun nóng dầu trong chảo. Nhúng các nguyên liệu qua bột ướt, cho vào dầu nóng, chiên vàng giòn, vớt ra lót giấy thấm dầu.
- 5. Pha xốt: 2M xốt mayonnaise ngọt dịu và 1m húng lủi cắt nhỏ.
Trái cây và rau củ chiên giòn
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3527-trai-cay-va-rau-cu-chien-gion.html
Chưa có phản hồi