Món ăn Xúc xích xào khoai tây

Xúc xích xào khoai tây

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: 2 - 4 người.

Phân loại: Món phụ, Xào, Món dễ làm

Xúc xích xào khoai tây là món ăn ngon bắt mắt, nhưng cũng không hề kém đi về mặt dinh dưỡng đâu nhé. Món ăn này cũng khá hợp với các bé nhà mình bởi nhiều hình ảnh màu sắc của nó sẽ thu hút ánh nhìn của các bé nhé các mẹ

Công thức

3 cây xúc xích , 350 g khoai tây bi , 50 g hành tây , 1/2 củ cà rốt , 10 quả ô liu đen , 2 cây ngò rí , 1 ít bơ lạt , 1 ít tỏi , 1 ít tiêu , vừa đủ hạt nêm , vừa đủ Xốt Mayonnaise
Các bước chế biến
- 1. Xúc xích cắt làm 4, chẻ bông 2 đầu, trụng sơ. Khoai tây luộc vừa chín tới, bóc vỏ, tỉa đôi. Cà rốt gọt vỏ, cắt hình trái tram, luộc chín. Ướp cà rốt và khoai tây với 1m hạt nêm và ít tiêu, để cho thấm.
- 2. Hành tây cắt múi cau. Ô liu cắt khoanh tròn. Ngò rí cắt nhỏ.
- 3. Đun nóng 1 miếng bơ, phi thơm 1M tỏi băm, cho xúc xích, khoai tây, cà rốt, hành tây và ô liu vào xào chín, thêm 2M xốt Mayonnaise vào đảo đều, tắt bếp.
- 4. Cho xúc xích xào khoai tây ra dĩa, rắc ngò rí lên trên, dùng nóng.
Xúc xích xào khoai tây

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3538-xuc-xich-xao-khoai-tay.html

Chưa có phản hồi