Món ăn Cơm tôm ngon, lạ miệng
-
Công thức
150 g tôm , 1 ít bột nghệ , 1/2 muỗng cà phê tiêu , 1 ít bột ớt , vài lá nguyệt quế , 2 muỗng canh sữa chua , 2 củ hành tím , vừa đủ muối , vừa đủ đường , vừa đủ xì dầu , 2 chén gạoCác bước chế biến
- 1. Tôm rửa sạch để ráo, ướp tất cả các gia vị vào tôm. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm đã ướp vào xào sơ cho thơm là tắt bếp.
- 2. Gạo vo sạch cho 1 lượng nước hơi ít so với bình thường (nấu nồi cơm điện). Khi gạo hơi cạn nước, cho hết tôm và nước sốt vào nồi gạo trộn sơ.
- 3. Tiếp tục nấu cho gạo chín thành cơm và đảo đều.
- 4. Cho cơm tôm ra tô hay dĩa, trang trí thêm lá bạc hà và xếp tôm lên trên cho hấp dẫn.
Cơm tôm ngon, lạ miệng
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3540-com-tom-ngon-la-mieng.html
Chưa có phản hồi