Món ăn Trứng ốp lết thịt xông khói
-
Công thức
2 quả trứng gà , 50 g xúc xích , 50 g thịt xông khói , 20 g hành tây , 1 quả cà chua , 20 g ớt chuông , 1 thìa cà phê nước mắm , 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡngCác bước chế biến
- 1. Xúc xích cắt mỏng, thịt xông khói cắt lát mỏng, hấp hoặc chiên sơ cho nóng. Hành tây, cà chua, ớt chuông rửa sạch, xắt hạt lựu.Trứng gà đánh tan, nêm ít nước mắm.
- 2. Làm nóng dầu ăn, cho hành tây, cà chua, ớt chuông vào xào sơ, nêm phần nước mắm còn lại cho vừa ăn. Dùng chảo khác, làm nóng dầu ăn, cho trứng vào chiên chín.
- 3. Cho hành tây, cà chua, ớt chuông lên bề mặt trứng, cho dầu ăn dinh dưỡng Kiddy vào, trộn sơ rồi cuộn lại. Cho trứng ra đĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt xông khói.
Trứng ốp lết thịt xông khói
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/550-trung-op-let-thit-xong-khoi.html
Chưa có phản hồi