ÔLIU
Khoảng 3.500 năm TCN
Dân đảo Crete ở vùng Địa Trung Hải trồng cây ôliu và thu lượm quả để lấy dầu và dùng làm thực phẩm vào khoảng 3.500 năm TCN. Hơn 5.000 năm sau, ôliu vẫn là cây trồng quan trọng nhân của ngư dân đảo Crete, và việc trồng ôliu phổ biến rộng khắp vùng Địa Trung Hải và những vùng khác trên thế giới có cùng điều kiện khí hậu.
