TẠI SAO BỘT GIẶT THÊM MEN
PHẢI DÙNG NƯỚC ẤM ĐỀ HÒA TAN?
Bột giặt thêm men chính là một ứng dụng của men, trong đó chủ yếu là men pepton, nó có tác dụng phân giải protêin. Do thành phần chủ yếu của các chất bẩn như vết mồ hôi, vết máu là prôtêin, dùng bột giặt thông thường rất khó tẩy sạch. Còn men pepton chứa trong bột giặt có thêm men lại có thể nhanh chóng phân giải những ''cáu bẩn prôtêin'' này thành các chất đơn giản có thể hòa tan vào nước một cách dễ dàng, sau đó bị nước cuốn trôi đi.
Nhưng, chỉ khi ở nhiệt độ khoảng 37oC (bằng nhiệt độ cơ thể người), men mới có thể phát huy tác dụng lý tưởng nhất. Khi nhiệt độ quá thấp, men rất khó ''hưng phấn'', còn khi nhiệt độ quá cao, nếu vượt quá 50oC men sẽ mất đi hoạt tính sinh lý và sẽ bị ''chết''. Vì vậy, dùng nước ấm từ 35 – 40oC để hòa tan bột giặt có thêm men là lý tưởng nhất.
Ngoài ra, dùng men để phân giải prôtêin cần phải có một thời gian nhất định. Vì vậy khi sử dụng bột giặt có thêm men để giặt thường phải ngâm quần áo cần giặt trong vòng 20 phút để men phát huy hết tác dụng, từ đó nâng cao hiệu quả tẩy chất cáu bẩn prôtêin.
Điều cần chú ý là, men có thời gian ''sống'' nhất định. Bột giặt có thêm men thông thường nhiều nhất cũng có chỉ có thể tồn tại từ 1/2 - 1 năm, nếu thời gian quá dài, men sẽ mất đi hoạt tính sinh lý, bột giặt có thêm men lúc này đã trở thành hữu danh vô thực và trở thành bột giặt bình thường.
