Thủ đô Quito
Thủ đô nước Cộng hoà Ecuador, được xây dựng vào thế kỷ XVI trên phế tích thành phố của người Incas, ở độ cao 1850m so với mặt biển, nép mình bên sườn ngọn núi lửa Pichincha quanh năm tuyết phủ, cao 4.785m vốn là tỉnh lỵ của tỉnh Pichincha, diện tích 19.543 km2 dân số lên đến 1.444.420 người, thành phố lớn thứ hai sau Guayaquin (1.925.480 người). Khí hậu Quito quanh năm mát mẻ như mùa xuân bất tận. Tuy trải qua những trận động đất ở thế kỷ XVII, nhưng nói chung thành phố vẫn còn nguyên vẹn, ít thay đổi nhất so với các thành phố khác của khu vực Mỹ La tinh.
Quito, một thành phố thời thuộc địa, có lịch sử lâu đời và là một trong những thành phố đẹp nhất của châu Mỹ Latinh. Xưa kia người dân da đỏ gọi thành phố quê hương mình là “Quito” có nghĩa là hoà bình, yên tĩnh. Quito là thành phố quan trọng bậc nhất của đế chế Incas, cho đến thế kỷ XV, khi người Tây Ban Nha đến chinh phục. Thủ đô hiện nay do Sebastian Benalcazax xây dựng lại vào năm 1534. Tại đây, người Tây Ban Nha đã xây dụng khá nhiều nhà thờ, tu viện Thiên chúa giáo, các lâu đài dinh thự theo kiến trúc Baroque Mỹ Latinh rất hoa mỹ.
Quito cổ được bảo vệ khá tốt. Các lâu đài, tu viện được xây dựng ở thế kỷ XVI gồm Tu viện San Francisco, Santo Domingo, các nhà thờ và ngõ hẻm cổ La Ronda là những nét chấm phá thơ mộng của thành phố. Quito còn có trường cao đẳng Je Suit La Compania, cùng với bức họa và điêu khắc trang trí nội thất của chúng đã làm phong phú thêm nghệ thuật Baroque kết hợp nhuần nhuyễn các phong cách của các nước trên thế giới. Ngoài ra, Quito còn có các trường đại học và vô số các phòng hoà nhạc, nhà hát thành phố và nhiều viện bảo tàng trưng bày nhiều hiện vật lịch sử quý hiếm.
Không những thế Quito nổi tiếng với ngôi chợ chuyên buôn bán các loại vải với màu sắc và kiểu dệt đẹp mê hồn. Ngôi chợ này nằm ở Poncho Plaza. Chợ này có từ thời tiền Incas.
Thành phố Quito được UNESCO công nhận là Di sản văn hoá thế giới năm 1983.