Món ăn Bánh đậu tôm thịt chiên
-
Công thức
100 g bắp , 100 g đậu Hà Lan , 50 g cà rốt , 150 g thịt , 200 g tôm , 2 quả trứng , 4 muỗng súp bột chiên xù , 2 cọng hành lá , Bột nêm , Đường , Muối , Tiêu , Dầu ănCác bước chế biến
- 1. Cho trứng vào tô và 4 muỗng súp bột vào hòa chung với nhau thành một hỗn hợp sền sệt.
- 2. Cho thịt vào trộn đều cùng hỗn hợp. Cho đậu, bắp (hoặc cà rốt, đậu, bắp) hành lá vào cùng và trộn thật đều .
- 3. Nêm gia vị cho vừa ăn (rải ít muối mỏng bao quanh hết mặt tô thực phẩm, thêm chút bột nêm, đường, tiêu là vừa ăn).
- 4. Khuôn muffin cho dầu vào và vặn lò khoảng 160 độ C.
- 5. Cho hỗn hợp vào 12 khuôn muffin và cho con tôm lên trên cùng.
- 6. Đưa vào lò khoảng 20 phút cho chín se mặt và tự tróc ra.
- 7. Dầu trong soong, nồi, chảo cho sôi lên thả các miếng bánh đã định hình vào chiên sơ thêm chút nữa rồi vớt ra để ráo nước.
Bánh đậu tôm thịt chiên
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1900-banh-dau-tom-thit-chien.html
Chưa có phản hồi