Món ăn Cá rô nướng ớt

Cá rô nướng ớt

Chuẩn bị: 15 phút.

Thực hiện: 15 phút.

Phục vụ: N/A.

Phân loại: Nướng/BBQ

Miếng thịt cá trắng tinh, đậm đà vị ngọt mà lại dai săn, không những làm bữa cơm gia đình thêm ngon mà còn là món ăn chơi khó có thể từ chối.

Công thức

700 g cá rô đồng , 20 g ớt
Các bước chế biến
- 1. Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30-40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại.
- 2. Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: muối, đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm.
- 3. Nướng cá trên than hoặc lò.
- 4. Thì là rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn. Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên. Chấm nước chanh tỏi ớt.
Cá rô nướng ớt

Món ăn khác:

Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1899-ca-ro-nuong-ot.html

Chưa có phản hồi