Món ăn Cà tím nướng chay
-
Công thức
1 trái cà tím , 1 cây boa rôCác bước chế biến
- 1. Bật lò nóng khoảng 200 độ C. Cho cà vào lò và nướng khi nào mềm và vỏ tróc ra.
- 2. Trước khi cho vào lò nhớ lấy dao xăm xăm khắp trái cà.
- 3. Lấy ra khỏi lò cho nguội và lột da của cà tím, trộn chút muối, đường, nước tương.
- 4. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào và để dầu nóng rồi cho cà để ướp gia vị vào và đảo đều trong vòng 2 phút.
- 5. Cho boa rô vào và đảo cho đều rồi trút ra dĩa.
- 6. Rắc chút tiêu và thưởng thức.
Cà tím nướng chay
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1896-ca-tim-nuong-chay.html
Chưa có phản hồi