Món ăn Bánh nướng khoai tây
-
Công thức
4 củ khoai tây , 1/2 củ hành tây , 1/2 thìa cà phê muối , 1/2 thìa cà phê tiêu , 1 quả trứng gà , 1.5 chén bột mì , 2 muỗng cà phê bơCác bước chế biến
- 1. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cho vào nước lạnh ngay để khoai không bị thâm. Cho vào máy xay thức ăn cùng với hành tây.
- 2. Cho máy xắt nhỏ theo đường dài. Hoặc các bạn có thể thái chỉ hoặc bào sợi nhưng sẽ hơi lâu 1 chút.
- 3. Khoai thái xong, đổ vào thau có sẳn nước lạnh, rửa khoai cho bớt bọt, vắt ráo nước.
- 4. Cho bơ mềm trứng vào máy trộn bột. Dùng que máy đánh đều ở mức độ vừa. Cho tiếp bột mỳ khoai tây muối tiêu vào.
- 5. Cho máy chạy tiếp đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau là được.
- 6. Dùng khay nướng bánh, xịt dầu ăn vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột dàn đều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm
- 7. Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.Cho khay bột bánh vào, nướng đến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở bên nướng tiếp khoảng 10-15 phút nữa tùy lò.
- 8. Bánh chín, lấy ra cho lên giấy thấm dầu. Ăn cùng với tương ớt và mayonnaise rất ngon, giòn rụm.
Bánh nướng khoai tây
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1270-banh-nuong-khoai-tay.html
Chưa có phản hồi