Món ăn Vịt xào ớt chuông
-
Công thức
1/2 con vịt , 1 quả ớt chuông , 1/2 quả dứa , 1 củ cà rốt , Hành , Tỏi , Hạt nêm , Dầu ăn , Hạt tiêuCác bước chế biến
- 1. Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật.
- 2. Dứa cắt lát. Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín. Hành tỏi đập dập băm nhỏ.
- 3. Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi. Cho thịt vịt vào cùng ½ thì cà-phê hạt nêm xào săn. Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào.
- 4. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm. Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.
- 5. Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên. Dùng nóng với cơm trắng.
Vịt xào ớt chuông
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/1273-vit-xao-ot-chuong.html
Chưa có phản hồi