Món ăn Bánh rôti nhân rau củ jambon
-
Công thức
100 g jambon , 5 cái xà lách , 1 thìa cà phê xốt mayonnaise , 1 đầu đũa tiêu , 1/4 thìa cà phê muối , 1 thìa súp giấm , 1 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê dầu ô liuCác bước chế biến
- 1. Jambon xắt hạt lựu nhỏHành tây xắt hạt lựu, ngâm dầu giấm. Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Trụng chín cà rốt và đậu bo rồi ngâm vào hỗn hợp dầu giấm. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo
- 2. Vớt rau củ trong hỗn hợp dầu giấm ra, để ráo, trộn đều với jambon, xốt mayonnaise, tiêu và muối
- 3. Bánh rôti cuốn hình phễu, gài tăm tre, đem nướng 5 phút ở 100oC để bánh hơi cứng lại tạo hình, lấy ra để hơi nguội, đặt lá xà lách vào rồi múc một ít rau củ jambon đã trộn vào. Dọn dùng kèm tương ớt, tương cà.
Bánh rôti nhân rau củ jambon
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/430-banh-roti-nhan-rau-cu-jambon.html
Chưa có phản hồi