Món ăn Bò né hoa thiên lý
-
Công thức
200 g bò phi lê , 100 g bông thiên lý , 1 ít tỏi , 1 muỗng nước tỏi , 1 ít hành tím băm , 2 trái ớt sừng , 20 g bơ lạt , 1 ít mè rang , 1 ít tiêu , 1 ít nước mắm , vừa đủ dầu ăn , vừa đủ nước tương , vừa đủ bột ngọt , 1 ít sốt mayonnaise , 1 ít đườngCác bước chế biến
- 1. Thịt bò cắt lát mỏng ướp với gia vị (nước tỏi, hành tím, sốt mayonnaise, nước tương, đường, bột ngọt
- 2. Bông thiên lý rửa sạch để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng hình thoi.
- 3. Cho 1 cái đĩa bằng gang lên bếp đun nóng vừa, cho hành tỏi băm và bơ vào xào thơm, cho bò vào xào sơ với lửa lớn cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín.
- 4. Ăn trực tiếp trên đĩa dùng nấu, kèm với bánh mì hoặc cơm.
.jpg)
Bò né hoa thiên lý
Nguồn: www.amthuc365.vn/cong-thuc/3469-bo-ne-hoa-thien-ly.html
Chưa có phản hồi